Beyda Mısır Nişastası (1*1kg)

Nişasta Mısır 1*1 Kg Beyda Özellikleri

• Miktarı: 1 Kg
• Adet: 1 Adet
• Raf Ömrü: 2 Yıl
• Kalori: 1 Çorba Kaşığı 37 Kcal

Nişasta mısır Beyda özellikleri açısından incelenecek olursa oldukça dayanıklı bir üründür. Mısırdan özel yöntemler uygulanarak elde edilir. Hamur açarken hamurun yapışmasını önlemek amacıyla kullanılabilir. Ayrıca keklerinizde veya kurabiyelerinizde kullanarak ürünlerinize farklı bir aroma katabilirsiniz. İdeal kıvamı ve ince granüllü yapısı sayesinde mutfaklarda yaygın olarak yardımcı bir ürün sıfatıyla kullanılır. Mısır nişasta özellikle sıvı gıdalarda kullanılması halinde topaklanma yapmayan formüle sahiptir. Bu mısır nişastası pek çok hamarat kadının en çok tercih ettiği ürünler arasındadır. 

Çok çeşitli amaçlarla kullanılabilir. Mısır tanelerinden üretilen mısır nişastası, tanelerin besi dokularının bir ürünü olarak karşımıza çıkar. Soslarda ve çorbalarda aranan bir yardımcı üründür. Yoğunluğu artırıcı özelliği sebebiyle mutfaklarda yerini almıştır. Farklı yardımcı ve tamamlayıcı ürünlerin de hammaddesi olan özelliği ile mutfaklarda önemli roller üstlenir. Bunun yanında bazı hastalıkların tedavisinde kullanıldığı da biliniyor.

Nişasta Mısır 1*1kg Beyda Nerelerde Kullanılır?

Mısır nişastası, mısırdan elde edilen nişasta türleri arasında en çok tercih edilen üründür. Mısır nişastası, en fazla gıda endüstrisinde kullanılır. Özellikle, un, ekmek, çörek, kek, bisküvi, sos, reçel, meyve sosları, konserveler gibi ürünlerde kadınların yardımına koşan bir üründür.

Doğal ve sağlıklı bir yardımcı malzemedir. Yemeklerin ve farklı gıdaların aroma kalitesini artırılabilir.  Ayrıca, gıdaların yapısını koruma özelliğini içerisinde barındırır. Örneğin, sosların kıvamını artırmak için ya da ekmeklerin yumuşaklığını koruması noktasında veya çöreklerin yumurtasız yapılmasını sağlamak için kullanılır.

Mısır nişastası, ayrıca, farmasötik ürünlerde, tabletlerde, ilaçların kalınlığını veya homojenliğini artırmak için kullanılır. Bunun dışında ise kozmetik ürünlerde de kullanıldığı bilinir. Örneğin, sabunların yumuşaklığını, losyonların kıvamını veya şampuanların yoğunluğunu sağlamak adına kullanılır. Nişasta mısır Beyda fiyatları makul seviyededir.

Nişasta Mısır 1*1kg Beyda Faydaları

Profesyonel mutfaklarda mısır nişastası kullanmanın birkaç faydası vardır. İşte bu nişastanın kullanımının bazı avantajları:

• Tat ve Renk Dengeleyici: Mısır nişastası, yemek ve sosları koyu ve kalın bir kıvamda yaparak tat ve renk dengesini sağlamaya yardımcı olabilir. Özellikle çorba, sos ve gravy tariflerinde kullanılarak kıvamı artırabilir.
• Transparan Bir Kıvam: Mısır nişastası, pişirildiğinde berrak bir renge dönüşme özelliğine sahiptir. Bu, yemeklere veya tatlılara eklediğinizde transparan bir kıvam oluşturur ve özellikle meyve soslarda tercih edilir.
• Donmaya Direnç: Mısır nişastası, dondurulmuş yiyeceklerde kullanıldığında dahi kıvamını koruma özelliğine sahiptir. Bu, özellikle dondurulmuş tatlılar veya soslar yapılırken avantaj sağlar.
• Nem Tutma Kapasitesi: Mısır nişastası, sıvıları emme ve tutma kapasitesi yüksek bir malzemedir. Bu özellik, çeşitli tariflerde kullanıldığında yemeklere daha fazla kıvam ve lezzet kazandırabilir.
• Pişirme Direnci: Mısır nişastası, yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır, bu da onu çeşitli pişirme uygulamalarında kullanılabilecek dayanıklı bir kalınlaştırıcı yapar.
• Geniş Kullanım Alanları: Mısır nişastası, çorba, sos, meyve püresi, tatlılar, pay, tart ve çeşitli hamur işlerinde kullanılabilir. Bu, mısır nişastasını çok yönlü bir malzeme haline getirir.
• Nötr Tat Profili: Mısır nişastasının nötr bir tat profili vardır, bu da kullanıldığı yemeklerin orijinal lezzetini bozmaz. Bu özellik, diğer malzemelerin lezzetini ön plana çıkarmaya olanak tanır.