Filiz Erişte (2*5kg)

FİLİZ MAKARNA ERİŞTE (2*5 KG) Özellikleri Nelerdir?

• Malzeme Türü: Kuru Gıda
• Grubu: Sade Makarna
• Kilogram: 5
• Adet :2

Erişte makarna, düz ve geniş bir şekle sahip olan yerli üretim bir makarna türüdür. Türkiye ve Orta Doğu gibi bölgelerde yaygın olarak tüketilir. Erişte makarna genellikle kuru baklagiller ve etli yemeklerle servis edilir. Farklı profesyonel erişte çeşitleri vardır ve bazıları yumurta ile yapılırken, bazıları sadece un, tuz ve su kullanılarak yapılır.

Erişte makarna yapmak oldukça kolaydır. Genellikle un, tuz ve su karıştırılarak hamur elde edilir. Daha sonra hamurun üzeri örtülerek yaklaşık 30 dakika dinlenmeye bırakılır. Daha sonra hamur açılır ve geniş bir şekilde kesilir. Kesilen erişte, genellikle biraz un serpilerek kurumaya bırakılır ve ardından kullanıma hazır hale gelir.

 FİLİZ MAKARNA ERİŞTE (2*5 KG) ÖZELLİKLERİ

 Erişte makarna, genellikle Türk mutfağında kullanılan ince şeritler halindeki makarnadır. Erişte, un, su ve yumurtadan yapılan hamurun açılıp kesilmesiyle elde edilir. Erişte, birçok yemeğe eklenerek lezzetlendirilebilir veya kendi başına bir ana yemek olarak da sunulabilir.

Erişte makarnanın pişirilmesi oldukça basittir. İlk önce bol miktarda tuzlu su kaynatılır. Daha sonra erişte eklenir ve yaklaşık 8-10 dakika boyunca pişirilir. Erişte piştiğinde, süzülür ve soğuk su ile durulanır. Eğer hemen yeme planı yoksa üzerine biraz zeytinyağı gezdirilerek yapışmaması sağlanabilir.

Erişte makarna, genellikle et yemekleri, sebzeli yemekler veya sulu yemeklerle servis edilir. Özellikle Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan tariflerden bazıları, tarhana çorbası, kıymalı erişte, domates soslu erişte ve yoğurtlu erişte gibi lezzetli yemeklerdir. Erişte makarna, kolay hazırlanabilen, lezzetli ve besleyici bir gıda seçeneği olduğu için birçok kişi tarafından tercih edilmektedir.